Cet ensemble de trois activités inspirées de l’entraînement des astronautes et en cohérence avec les référentiels du tronc commun permet aux élèves de vivre une véritable démarche d'investigation scientifique autour de trois grandes fonctions de leur corps le cœur, la respiration et le toucher en lien avec l'entraînement des astronautes, et de comprendre que leur corps réagit et s'adapte à l'effort physique et à l'environnement. Elle a pour objectif de développer notamment la coordination, la psychomotricité fine, l’équilibre, les sensations corporelles et l’esprit d’équipe, tout en abordant le raisonnement scientifique et la pensée critique.

Lors de cet ensemble de 4 activités, les élèves découvriront les différentes parties des plantes. Ils apprendront quelles sont les parties des plantes qui sont comestibles et la différence entre un légume, un fruit et une graine. Les élèves devront imaginer et dessiner la plante associée au fruit/légume/graine qu’ils observeront. Ils apprendront le lien entre les fruits/légumes et les saisons. Ils apprendront aussi que les plantes ont besoin de conditions de croissance différentes et que les rendements varient. Sur la base de ces éléments, ils devront déterminer quelles plantes pourront être cultivées dans l’espace et constituer une bonne source d’aliments pour les astronautes. Enfin, ils seront amenés à s’exercer comme des astronautes avec des exercices de musculation du haut et du bas du corps. Pour chaque activité, une déclinaison est proposée aux élèves non lecteurs.

À travers cet ensemble d’activité, les élèves seront amenés à identifier leur propre niveau d’hydratation en créant et en analysant de l’urine simulée. Ils mèneront également une recherche sur l’hydratation et le corps humain, qu’ils synthétiseront sous la forme d’une toile visuelle. L’examen d’échantillons d’urine simulée leur permettra de déterminer les propriétés visuelles associées aux différents niveaux d’hydratation. Enfin, ils découvriront l’importance, pour les astronautes, de maintenir une hydratation suffisante lors de leur séjour dans l’espace, afin de rester en bonne santé et de préparer leur retour sur Terre. Une activité sportive est également proposée avec des exercices de renforcement musculaire pour développer leurs muscles abdominaux et dorsaux, essentiels aux astronautes pour soulever, transporter et se déplacer en combinaison spatiale.

Ces activités permettent aux élèves de comprendre le fonctionnement de la respiration et du cœur, ainsi que leur lien. Les enfants observent d’abord un système cœur-poumons pour identifier les organes (poumons, trachée, diaphragme, cœur) et leurs caractéristiques. Ils découvrent que les poumons permettent l’entrée d’air et que le cœur est un muscle qui propulse le sang. À l’aide d’un modèle (bouteille et ballon), ils comprennent le rôle du diaphragme dans l’inspiration et l’expiration. Un dispositif simple type spiromètre leur permet de mesurer le volume d’air expiré et de constater que celui-ci varie selon les individus et l’effort. Ils mesurent enfin leur rythme cardiaque et respiratoire au repos et après un effort, observant que les deux augmentent ensemble.

Les élèves se mettent dans la peau de scientifiques chargés de préparer des repas sains pour des astronautes. Ils réalisent une expérience pour comparer la quantité de graisses dans différents aliments (blanc de poulet et nuggets) en préparant une émulsion chauffée puis refroidie afin d’observer la graisse solidifiée. Ils mesurent ensuite l’épaisseur de la couche de graisse et peuvent, en extension mathématique, calculer le volume et le pourcentage de graisse à partir des dimensions du récipient, puis présenter les résultats sous forme de tableaux ou de graphiques. Enfin, ils apprennent à construire un repas équilibré à l’aide de la pyramide alimentaire et d’étiquettes nutritionnelles, et analysent l’alimentation des astronautes. L’activité combine sciences, mathématiques et éducation à la santé, en sensibilisant à l’importance d’une alimentation équilibrée. Une activité sportive est également proposée en piscine, où les élèves explorent le déplacement en trois dimensions sans nager, en développant coordination, perception corporelle et coopération, à travers une simulation de mobilité en apesanteur.